[ 건강에 좋은 저염식단 정보 ]
저염식단이란? 건강을 지키는 맛있는 선택현대인들은 나트륨 과다 섭취로 인한 고혈압, 신장 질환, 심혈관 질환의 위험에 자주 노출되어 있습니다. 이를 예방하기 위해 ‘저염식단’은 점점 더 중요한 건강관리 방식으로 자리잡고 있습니다. 저염식단은 말 그대로 나트륨 섭취량을 줄인 식단으로, 하루 권장량인 2,000mg 이하의 나트륨 섭취를 목표로 구성됩니다.왜 저염식단이 중요한가?나트륨은 체내 수분 균형과 신경 전달에 꼭 필요하지만, 과잉 섭취 시 혈압이 상승하고 신장에 부담을 주며 심혈관계 질환의 원인이 될 수 있습니다. 특히 라면, 국물요리, 젓갈, 김치, 가공식품 등은 나트륨 함량이 높아 평소 무심코 지나치기 쉽습니다. 저염식단은 이러한 식품의 섭취를 줄이고, 천연재료 중심의 조리법을 활용함으로써 건강을 ..
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